Közlenmiş Patlıcan
Mevsiminde topladığımız patlıcanlarımızı ateşte közleyip kavanozladık. Koruyucu kullanmadan Melis tarifleriyle hazırladık. Sanki şimdi ateşte közlenmiş gibi doğal ve enfes lezzetiyle Melis Közlenmiş Patlıcanı mutlaka denemelisiniz.
Közlenmiş patlıcanımızda kullandığımız patlıcanlarımızı Ege bölgesi yanında Adana ve Mersin’in verimli topraklarında sözleşmeli çiftçilerimizin tarlalarından toplayıp hasat ediyoruz. Fabrikamıza ulaştırdığımız patlıcanlarımızı ateşte közlüyor, özenle işliyor ve Melis tarifleriyle hazırlıyoruz. Her kavanozda Melis’i vazgeçilmez yapan aynı lezzeti korumayı başarmak için yüksek kalitede sebzeleri ve içerikleri kulanıyoruz.
Yapay renklendiricilere ya da aroma vericilere ihtiyacımız yok çünkü:
Közlenmiş patlıcanlarımız rengini ve aromasını doğadan, güneşten, topraktan, taze sebzelerimizden ve baharatlarımızdan alıyor.
Tarladaki mahsul, titiz bir kontrol ve denetim sürecinden geçtikten sonra farklı damak tatları için deneyimlerimizle reçetelenmiş, Melis’in lezzet sırrını içeren Melis tarifleriyle hazırlanıyor.
Ürün İçeriği
Közlenmiş patlıcan (%91), su, tuz, sarımsak (%0,4), şeker, asitlik düzenleyici (sitrik asit, glukono-delta-lakton), antioksidan (askorbik asit).
Ürünlerimizin tüm dünyada ve Türkiye’de neden bu kadar sevildiğini, Avrupanın en büyük 3 üreticisinden biri olmayı nasıl başardığımızı merak ediyorsanız "közlenmiş patlıcanımızı" mutlaka denemelisiniz.
Tarladaki mahsul, titiz bir kontrol ve denetim sürecinden geçtikten sonra farklı damak tatları için deneyimlerimizle reçetelenmiş, Melis’in lezzet sırrını içeren Melis tarifleriyle hazırlanıyor. İdeal sürede bekletilip dinlendiriliyor. İçeriğindeki lezzetli otların, baharatların, biberin, tadı turşunun suyuyla iyi karışıp nefaseti oluşup olgunlaştığında damaklarda unutulmayacak Melis lezzetini bırakacak , çıtır çıtır ve taze Melis ürünlerine dönüşüyor.