Avokado (20201116125852)

Genellikle meyve olarak tüketilir ve mükemmel bir besin profiline sahiptir.

Avokado, kremamsı bir doku ve zengin, yağlı bir lezzete sahiptir.

Avokado, anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ait bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin adıdır.

Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir.

Avokadolar olgunlaştıktan sonra saklamanın en ideal yolu onları buzdolabında saklamaktır.

Olgunlaşmış avokadonu buzdolabında 2-3 gün süreyle aynı tazelikte saklayabilirsin.

Avokadoların oda ısısında olgunlaşmalarını beklerken ise birbirlerine değdirmemelisin çünkü değdikleri noktalardan kararma yapabilir.